La meilleure recette de la pâte à crêpe, un classique a faire avec votre enfant, et à déguster en Famille…

Ingrédients ( pour environ 15 crêpes )

• 300g de farine

• 3oeufs entier

• 60cl de lait

Ustensiles

• 1 fouet
• 1 cuillère en bois
• 1 poele
• 1 louche

Préparation

• ÉTAPE 1 : Mettre la farine dans une terrine et former un puits.

• ÉTAPE 2 : Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre.

• ÉTAPE 3 : Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais.

• ÉTAPE 4 : Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement à l’aide d’un papier Essuie-tout. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu’elle soit cuite d’un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.

Allez vite tester la recette de la pâte à pizza épaisse et moelleuse les enfants adorent !!!